Columnes
Chapeau*
// Ana Soriano
L’IES Matarranya de Vall-de-roures ha celebrat recentment, com a cloenda del curs acadèmic i coincidint amb les XXI Jornades Gastronòmiques, el 25è aniversari dels estudis d’Hostaleria i Turisme. I també ha anunciat que el pròxim curs oferirà una doble titulació de grau mitjà de tres anys en Cuina i Gastronomia, i Serveis de Restauració, a
LLEGIR-NE MÉS
El mal*
// Carles Terès
El mal és un producte humà. El produïm, el patim i l’escampem pel planeta. A la ficció és fàcil d’identificar, ja que el creador reparteix els papers als seus personatges. Però al món real la cosa és diferent.
LLEGIR-NE MÉS
Casa*
// Estela Rius
Allà radere estava fent una explicació en veu alta a Batea i quan vaig acabar, un xiquet de no més de deu u onze anys se’m va arrimar i em va dir «Com és que has dit caso, acabat en o, i no casa?». Jo, que em vaig quedar parà, li vaig dir que no,
LLEGIR-NE MÉS
Gràcies, Matarranya
// Roberto Albiac
Lo 2019 estrenava «Esparpillant paraules» anunciant que començava un projecte aigües amunt del meu riu, conscient que aquella etapa trentanyera, iniciada filològicament a València, tindrie com a motivació principal la meua llengua: 3 cursos de formació universitària, 4 estius de treball de camp, 3 anys redactant.
LLEGIR-NE MÉS
Humanitzar i pacificar*
// José Miguel Gracia
En moltes ciutats o pobles grans d’algunes parts d’España es vanten «d’humanitzar» els seus carrers i places. Segons el diccionari aquesta paraula significa «fer o esdevenir humà».
LLEGIR-NE MÉS
Neteja*
// Lluís Rajadell
“Alliberar Aragó de la imposició del català.” Així es titula un dels punts de l’acord que han signat el PP i Vox per a governar Aragó els propers quatre anys. Ho posen per escrit, suposo que per ignorància o desconeixement. Perquè no saben que a part d’Aragó, a la Franja, no es pot imposar un
LLEGIR-NE MÉS
Dels escarmentats*
// M. D. Gimeno Puyol
Des escarmentats ixen los avisats. O en altres paraules, l’experiència és mare de la ciència. La primera dita subratlla l’experiència negativa, que amostra més que la merament positiva, ja que alerta des de l’error o del dolor, perquè les persones no volem tornar a patir.
LLEGIR-NE MÉS
El passat que mai va existir*
// Luismi Agud Sorli
Vivim a un món en el qual el record del passat és cada vegada més rellevant. Habitualment s’utilitza la remembrança d’una joventut, un país o un món com si fossin veritats indiscutibles.
LLEGIR-NE MÉS